Weihnachtsbuffet

Fürstliches Weihnachtsbuffet

Am 25. Dezember und 26. Dezember 2024 findet jeweils von 12:00 Uhr – 14:30 Uhr unser Weihnachtsbuffet statt!

Die bevorstehenden Wintermonate sind auch die Zeit für kulinarische Genüsse und rauschende Feste. In der einzigartigen Atmosphäre unseres historischen „Restaurants im Hofgut“ feiern Sie hinter historischen Mauern in fürstlichem Ambiente.

Freuen Sie sich auf feine Köstlichkeiten und genießen Sie die friedliche Weihnachtszeit.


Reservieren Sie jetzt unter 07524 4017-0 oder info@restaurant-im-hofgut.de. Wir freuen uns auf Sie!

Weihnachtsbuffet

 

Winterliches Salatbuffet mit Kracherle und Speck

Weihnachtliche gebeizte Lachsforelle

Glasierte rosa Entenbrust mit Feldsalat

Rindertafelspitzsülze mit frischem Kren


* * * * *

Schwarzwurzel Cremesuppe mit Spekulatius

 

* * * * *

Hirschragout aus Fürstlichen Wäldern mit Preiselbeeren

Geschmorte Rinderbrust vom Allgäuer Weiderind

Knusprige Entenkeule mit Orangensauce

Winterkabeljau auf Wurzelgemüse mit Kräutersauce

Hausgemachte Kürbis Ricotta-Nocken mit Steinpilzen 

 

Apfel-Rotkraut

Buntes Wintergemüse

Hausgemachte Kartoffel und Brotknödel

Butterspätzle

 

* * * * *

Hefebuchteln mit Zwetschgenröster

Walnuss-Schoko Parfait

Weißes Lebkuchenmousse Orangenragout

49,00 € pro Person 

Kindersonderpreis: 0-5 Jahre kostenfrei |

6-12 Jahre – 19,00 € | 13 – 16 Jahre – 29,00 €

 

Mögliche Änderungen des Buffets behalten wir uns vor


Share by: