Viktoria Straub, Auszubildende im dritten Lehrjahr zur Köchin im Fürstlichen Golf-Resort Bad Waldsee, gewann den renommierten "Prix Mignardises" bei der internationalen Koch-Meisterschaft "Toques en Chablais" in Frankreich. Im Wettbewerb überzeugte sie die Jury mit einem spontan kreierten Schokoladen-Tartelette mit Himbeer-Rosmarin-Füllung. Geschäftsführer Sascha M. Binoth betonte die hohe Ausbildungsqualität des Resorts, das mehr als 30 Nachwuchskräfte in verschiedenen Fachbereichen ausbildet.